
Appel à projets SOILSCAPE
Les sols sont essentiels à la vie, mais demeurent largement méconnus, menacés et négligés. Face à ce constat, le projet…
Ce vignoble a été planté dans le seul but de produire le vin le plus cher au monde. Situé à mi-chemin entre le domaine de la Romanée Conti en Bourgogne et Chateau Petrus à Pomerol, cette parcelle se trouve en Creuse, un département qui n’a jamais vu pousser une vigne.
Ce vignoble tente symboliquement de développer une nouvelle tradition viticole avec l’unique préoccupation d’être non pas le meilleur, mais le plus cher. 20 pieds de vignes (10 pieds de Pinot Noir, 7 pieds de Cabernet Sauvignon et 3 pieds de Merlot) permettront de produire au mieux 6 bouteilles de vin. »
Nicolas Boulard
From www.salocin.org
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