Foodculture days
Une plateforme culturelle suisse de partage de connaissances sur l'alimentation et l'écologie.
Cary Peppermint et Leila Nadir ont fondé le collectif Ecoarttech en 2005 afin d’explorer les convergences entre enjeux environnementaux et nouveaux médias dans une perspective pluridisciplinaire incluant les domaines de l’art, de la recherche numérique, de la philosophie, de la littérature et de l’éco-critique.
Pour Ecoarttech, le mot « environnement » ne se réfère pas seulement à la nature ou aux espaces géographiques, mais se comprend comme un réseau où s’entrecroisent des espaces biologiques, culturels, mentaux, et digitaux indissociables. Selon les mots de Gregory Bateson, la planète fait partie de l’éco-système mental humain : « si le lac Erié devient malsain (à cause de la pollution), cette insanité est incorporée dans le système étendu de votre pensée et de votre expérience. »
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