Les récits-recettes
Une recherche-création développée dans le cadre du programme de coopération européenne La Table et le Territoire.
La Collection eBooks Cultura21 Culture et Soutenabilité
La Collection eBooks Cultura21 présente des travaux transdisciplinaires issus des domaines de la recherche comme de l’action.
La Collection eBooks Cultura21 Culture et Soutenabilité, présente des travaux à caractère inter- et transdisciplinaires dans les domaines aussi bien de la recherche que de l’action. Les eBooks sont proposés en libre accès par l’Institut Cultura21 afin d’en permettre une large diffusion et stimuler des débats au sein de la société civile, ainsi que la recherche-action sur le terrain.
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