
Les nouvelles gastronomies : art, alimentation et territoires
La Table et le Territoire a réunit des artistes agriculteurs, des experts, des chercheurs et porteurs d’initiatives artistiques.
Les activités menées par P3 Art explorent « l’esprit du paysage ». Cette approche implique un processus interactif et dynamique entre les hommes et l’environnement ainsi qu’entre les individus et la société. Des artistes reconnus, conscients de l’époque dans laquelle ils évoluent, révèlent à travers leurs oeuvres l’interaction entre les individus et leur environnement. P3 diffuse le fruit de ses collaborations à travers des expositions, des publications, des contenus numériques, des recherches, des études, des projets à l’échelle régionale.
La Table et le Territoire a réunit des artistes agriculteurs, des experts, des chercheurs et porteurs d’initiatives artistiques.
Cette monographie permet de découvrir une vision globale du travail plastique de Thomas Lévy-Lasne et plus largement de sa place…
L’Observatoire des Politiques Culturelles republie l’une des conférences de Bruno Latour.