Les nouvelles gastronomies : art, alimentation et territoires
La Table et le Territoire a réunit des artistes agriculteurs, des experts, des chercheurs et porteurs d’initiatives artistiques.
Webinaire culture et économie circulaire
Les Canaux et la Ville de Paris vous invite à un cycle de webinaires sur le développement de l’économie circulaire dans les lieux et les établissements culturels parisiens
Au programme :
Première séance : Initier une démarche en économie circulaire dans son établissement
- Présentation en plénière de la boite à outils « économie circulaire » construite par les acteurs culturels, par Lucie Marinier, direction des affaires culturelles de la Ville de Paris
- Lancer une démarche RSE / RSO dans son établissement, par Mai Nguyen, responsable développement durable / RSO, Universcience
- Animation : Anita Ravlic, Agence de l’écologie urbaine de la Ville de Paris
- Intervenantes : Lucie Marinier, direction des affaires culturelles de la Ville de Paris et Mai Nguyen, responsable développement durable / RSO, Universciences
Deuxième séance : Les outils juridiques et pratiques au service d’une démarche en économie circulaire
- Loi relative à la lutte contre le gaspillage et l’économie circulaire, les dispositions impactant le secteur culturel et événementiel, par Marline Weber, responsable affaires juridiques et européennes, Institut National d’Économie Circulaire
- Les achats, contrats et concessions, concilier réemploi et droit d’auteur, par Eva Cecotti, responsable juridique, Paris Musée
- Engager une démarche de réemploi dans les musées pour la production des expositions, par Julie Bertrand, directrice des expositions et des publications, Paris Musée
- Des démarches et expériences inspirantes à l’étranger, par Céline Marchand, responsable des relations internationales, Paris Musées
- Animation : Lucie Marinier, Direction des affaires culturelles de la Ville de Paris
Troisième séance : Construire son projet culturel au prisme de l’économie circulaire
- La démarche instaurée par le Ministère de la culture, par Olivier Lerude, Haut fonctionnaire chargé du développement durable au ministère de la culture
- Un lieu culturel qui construit son projet d’économie circulaire : le théâtre de l’Aquarium, Elaine Méric, secrétaire générale du Théâtre de l’Aquarium
- Programmation et sensibilisation des publics, un établissement engagé : la Médiathèque de la Canopée La Fontaine, Sophie Bobet, directrice
- Animation : Lucie Marinier, Direction des affaires culturelles de la Ville de Paris
Quatrième séance : Favoriser le réemploi dans le secteur culturel
- Eco-concevoir pour réduire les impacts des décors et scénographies, par Véronique Fermé, chargée de Mission Développement Durable au Festival d’Aix-en-Provence
- Comment intégrer le réemploi au montage d’une exposition, par Elsa Boromée, Conseillère Développement Durable au Muséum national d’Histoire naturelle
- Un bâtiment construit avec du réemploi, la future médiathèque Jean Carré, par Jean Rolland, architecte voyer en chef, Ville de Paris
- Animation : Anita Ravlic, Agence de l’écologie urbaine de la Ville de Paris
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